鱧と豚の出汁しゃぶ | 瓢斗 京都駅前本店

瓢斗 京都駅前本店にて

夏限定＊京都の夏「鱧 はも」「銘柄豚」出汁しゃぶ

をいただきました！

鱧を食べるのは初めてなので、ドキドキワクワク。

メニューはこんな感じ

しゃぶしゃぶの具材はこう！

お店の方がお野菜を入れてくれて、鱧と豚は自分でしゃぶしゃぶして食べます。

鱧がポン酢、豚が出汁とネギでいただきました。

すんごく美味しい！！

初めての鱧、ぷりぷりふわふわでとっても美味しかったです！

こんな美味しい食べ物を今まで食べていなかったなんて…人生損してた！

豚肉も出汁とネギがとっても合う！少なめだったので「もう少し食べたい！」の気持ちで終わったのが良かったです。

〆にうどんもありました。

写真撮り忘れ無念…

うどんはカレー粉を使ってカレーうどんにできました。

最初は出汁で、途中でカレー粉を入れてくれてカレーうどんにしていただきました。

カレー粉を入れることで思ったよりしっかりカレーうどんになったのが驚きでした。

あと店員さんがとても気を配ってくださり、気持ちよく過ごせました。

ここは胸を張って「おすすめです！」といえるお店です。

次も鱧と豚しゃぶかな！